Bodzavirág lekvár/dzsem
Itt a bodza szezon, így itt az ideje, hogy beinduljon a főzőcskézés. Tavaly találtam rá egy csodás bodzaviráglekvár receptre Hahopihe oldalán ( itt meglesheted, hidd el érdemes :) és az eredeti receptet is itt találod), amit nyomban ki is próbáltam, bár akkor nem sikerült a legjobban, de mégis elfogyott :) Idén kicsit felkészültebben kezdtem neki. Bicikli túrára indultunk öcsémmel és gyűjtöttünk egy csomó szép nagy bodzavirág tányért. Fontos, hogy a virágok olyan helyről származzanak, ahol nagyon kicsi a forgalom, mert nagy forgalmú utak mellett a virágok tele vannak szennyezőanyagokkal, amelyeket az autók bocsátanak ki.